Saint-Valentin - Concert Mares

Pour cette soirée de Saint-Valentin, le Latté vous proposera un menu spécial ! Couples et célibataires sont les bienvenus pour célébrer l'amour de la vie. Pensez à réserver une table pour dîner sur place (le menu n'est pas obligatoire et il est possible de choisir à la carte également).

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Menu St Valentin - 40€ par personne

Cocktail :

-Prosecco, liqueur de pamplemousse, citron vert.

Entrées :

-Carpaccio de daurade, citron vert, menthe, pamplemousse, pistaches, betteraves chioggia.

-Tarte fine de pleurotes, ricotta, basilic et oignons doux confits, jeunes pousses de radis, pancetta croustillante.

Plats :

-Espadon mariné au paprika fumé juste snacké. Lily rose, échalotes et vinaigre de framboise, mousse de céleri, riz soufflé et chips de chou.

-Grenadin de veau, mousseline de patates douces à l'orange, accras de panais coco coriandre, jus réduit infusé aux fèves de cacao torréfiées.

Dessert

-Salade de poires amandes caramélisées et baies de gojis, mousse café.

-Moelleux menthe chocolat, crème thé vert, pistaches.

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Pour cette soirée particulière, vous profiterez du concert du duo Mares qui repend avec beaucoup de sensibilité, des grands classiques de la musique sud-Américaine.

À la rencontre de deux mers, les eaux se mélangent pour nourrir les âmes ; les Caraïbes, doux et chauds arrivent a la rencontre d'une mer agitée par les courants du Detroit de Gibraltar. À l'embouchure et après les turbulences la mer s’apaise pour nous transporter, entre les ondes du son cubano jusqu'aux plages des boleros espagnols.

PAF: 7 € (placement libre, sans réservation)

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Entre cocktails délicieux et repas raffinés, fusion des sens en perspective !

Notre chef vous concocte de petits plats faits maison à base de produits frais du marché de 20h à 00h. Pour dîner, la réservation est fortement conseillée (www.lattemarseille.fr ou au 09 82 33 19 20).

Latté, 16 rue de l’évêché, Marseille 2ème

Parking : Mairie / Joliette

INFO & RESA TABLES : www.lattemarseille.fr ou au 09 82 33 19 20

FB : Latté Club Events

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